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饮食安全，重在日常
饮食安全关系到我们每个人的健康，日常生活中稍有不慎，就会引发各种食源性疾病。因此，掌握一些饮食安全小知识，对于保障我们的饮食健康至关重要。
勤洗手，杜绝病菌
病从口入，病菌就是罪魁祸首。无论是进食前还是处理食物前，都应养成勤洗手的习惯。手部是接触外界病原体最多的部位，而食物入口前都会经过手部，因此清洗双手是切断病菌传播的重要途径。
2. 生熟分开，避免交叉感染
生肉中可能携带大量的细菌和寄生虫，如果与熟食接触，很容易造成交叉感染。因此，处理生熟食物时，一定要分开砧板、刀具，盛放容器也要区分开来。
3. 熟食加热，杀死细菌
有些食物即使经过烹饪，也可能会残留有害菌，特别是肉蛋奶等食物。为了彻底杀灭这些细菌，在食用前应充分加热，确保食物内部达到70℃以上。
4. 剩菜冷藏，及时食用
剩菜存放时间过长，容易滋生细菌。因此，吃不完的菜肴应及时冷藏，并且在2-3天内尽快食用完毕。
5. 慎食生鲜，预防寄生虫
生鱼片、醉虾等生鲜美食虽然美味，但也暗藏风险。寄生虫是生鲜食品常见的隐患，它们可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。为了避免感染寄生虫，建议尽可能少食或不食生鲜食品。
6. 购买正规，保证来源
购买食品时，应选择正规商家，查看食品标签和生产日期，确保食品来源可靠。避免购买三无产品或来源不明的食品，以免食用到不合格或变质食品。
7. 注意保质期，防止变质
每种食品都有自己的保质期，超过保质期的食品可能会发生变质。食用变质食品不仅会影响口感，还可能引发食物中毒。因此，在购买和食用食品时，应注意查看保质期。
8. 拒绝三无调味品
三无调味品质量难以保证，可能含有有害添加剂或污染物。为了避免健康风险，应选择正规品牌的调味品，并注意查看配料表。
饮食安全，责任重大
饮食安全不是一件小事，它关乎我们的健康和生活品质。每个人都应该养成良好的饮食习惯，积极学习和践行饮食安全小知识，为自己的健康保驾护航。
1、大蒜是个宝，常吃身体好。
2、一天两苹果，毛病绕道过。
3、一日三枣，长生不老。
4、以形补形，核桃补脑。
5、人不养不 健康 ，铁不冶不成钢。
6、胡萝卜是颗小人参，经常吃，精神好。
7、降低血压的妙招，多吃芹菜不用药。
8、运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。
9、一碗绿豆汤，解暑又 健康 。
10、晨吃三片姜，如喝人参汤。
11、多吃青菜，头发长得快.
12、宁可食无肉，不可饭无汤。
13、饭前喝汤，减肥妙招。
14、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。
15、冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。
16、每餐八分饱，活到九十九。
17、常吃素，好养肚，畜禽肉类要适量,。
18、宁可无肉，不可无豆。
19、吃米带点糠，营养又 健康 。
20、早吃好，午吃饱，晚吃少。
21、暴饮暴食易生病，定时定量可安宁。
22、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。若要身体壮，饭菜嚼成浆。
23、奶茶要少喝。高热量无有营养。
24、有泪尽情流，疾病自然愈。
25、药补食补，补心第一。
26、常吃宵夜，胃部加班。
27、鸡蛋不要天天吃，枸杞不要天天喝。
28、饭前吃水果，胜过饭后百倍。
29、豆浆不加糖，好喝还 健康 。
30、空腹吃番茄，胃部会不适。
31、早上一杯淡盐水，预防结石。
32、睡前两小时不要吃东西，不易消化还会胖。
33、远离充电座，切忌放在床边，人体应远离30公分以上。
34、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
35、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
36、10种食物吃了会快乐：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
37、一天须睡八小时，聪明又 健康 。
38、打果汁不如打蔬菜汁。
39、有午睡，心脏好。
40、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。饭前吃半个柚子，饱肚又减肥
43、甜言夺志，甜食坏龄。
44、夏季多吃苦味有益 健康 。
45、夏季不宜光着上身睡觉。
46、葱是和事老，做菜不可少。
47、冬季洗澡次数不宜多。
48、冬季不宜长期待在温暖房间。
49、冬天不宜把围巾当口罩用。
50、食五谷杂粮，保身体强壮。
51、健身前热身活动很重要，常坐沙发不利 健康 。
52、最好少喝碳酸饮料，因为这些饮料中的酸性物质，会慢慢地腐蚀牙齿表面保护层。
53、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。
54、睡眠充足才有益 健康 。
55、最好扔掉家中的漂白剂和清洁剂等，这些物品中都含有害化学成分。多花些体力，使用一些柠檬汁或醋，也可达到相同的洗涤效果。
56、服中药不宜加糖。
57、不能用95%的酒精消毒。
58、卧室窗户留缝有助于睡眠。
59、有病最怕乱投医。
60、吃饭用的筷子最好每半年换一次。
61、牙龈出血要尽快更换牙刷。
62、欢了空腹茶，疾病身上爬。
63、女子三日不断藕，男子三日不断姜。
64、空腹不宜喝蜂蜜。
65、春不忙减衣，秋不忙加冠。
66、垃圾食品危害多，远离方能保 健康 。
67、翘二郎腿会影响 健康 。
68、冬睡不蒙头，夏睡不露肚。
69、常梳头有益 健康 。
70、胖大海泡茶不宜长期饮用。
71、结膜炎这种病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛，或是碰一下门把手，都有可能将疾病传染给他人，请在擦眼或用药之后清洗双手，使用专用毛巾，不要与他人共用。
72、晚饭后两小时饮用酸奶最佳。
73、不宜空腹喝酸奶。
74、.天气渐转热，赤脚健身好。
75、常喝豆浆更 健康 。
76、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮。
77、小快步姿势行走最佳，可增加肌肉活动次数，使腿部肌肉强健，增加血液循环
78、笑一笑，十年少，哭一哭，解千愁。
79、骨折初期不宜喝骨头汤。
80、炖鸡汤不要先放盐。
81、省嗜好，以养心。节饮食，以 养生 。慎喜怒，以平气。
82、请人吃饭，不如请人流汗。
83、馒头比米饭更益补锌。
84、煮粥和烧菜不能放碱。
85、狂饮伤身，暴食伤胃; 顿吃伤，十顿喝汤。
86、多吃黑色食物可补肾。
87、饭后百步走，活到九十九并不科学，饭后轻微运动也会增加胃肠负担，休息30分钟再活动较适宜。
88、不宜吃开口的糖炒板栗。
89、晚上吃生姜，如同吃砒霜。
90、西瓜不宜长时间存放冰箱。
91、吃葡萄有利于护肝。
92、肾病不宜食杨桃。
93、烂水果不烂部分也有毒。
94、千保健，万保健，心态平衡是关键。
95、人参和萝卜不能一起吃。
96、西兰花营养价值高，蔬菜之王就是它。
97、多吃番茄可防晒伤，青色番茄会有毒。
98、泡发干长香菇最好使用温水，香菇原汤最为香。
99、多喝凉白开， 健康 自然来。
100.干海带长时间浸泡才能除砷。
只有饮食 健康 ，身体素质才能提高，才足以预防各种各样的疾病，让每一天都精神焕发。可以说饮食与 健康 是相辅相成的，不合理的饮食，营养过度或不足，都会给 健康 带来不同程度的危害。每个人都应该养成良好的饮食习惯， 每个人也应该懂一点 健康 饮食小常识，特别是今年疫情之下，更应注重饮食 健康 。
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